Avec le CNRS

Escursia propose une gamme exclusive de 7 séjours avec le CNRS. En France, visite de 4 centres et sorties sur le terrain avec des scientifiques : laboratoire océanographique de Banyuls-sur-Mer, centre d’études biologiques de Chizé (Poitou-Charentes), laboratoire d’écologie de Moulis (Pyrénées) et centre d’écologie fonctionnelle et évolutive de Montpellier. À l’étranger : au Cameroun sur l’ethnologie, à Madagascar sur les interactions plantes-animaux et en Guyane sur la biodiversité et les écosystèmes. Ce dernier voyage permettra à quelques privilégiés de découvrir la station des Nouragues, réservée aux scientifiques, et la forêt tropicale, en compagnie de Bruno Levessier et de spécialistes des écosystèmes (9 jours/7 nuits à partir de 3 290 euros, départs prévus les 26 juin, 31 juillet et 18 septembre).

Tél. 01.42.23.05.98, www.escursia.fr.

Turquie gourmande

Levant & Co, au départ, c’est l’huile d’olive directement importée de Turquie. Puis des produits typiques (épices, poivrons, loukoums, etc.) et des cours de cuisine. Et maintenant des voyages, mais toujours axés sur les plaisirs de la gastronomie, voie d’accès à une Turquie authentique. Destination Bodrum, une ville du sud-ouest du pays située au bord de la mer Égée. Au programme des ateliers culinaires (petits farcis, mezzes, café turc, feuilletés et raviolis, etc.), des itinéraires gourmands et culturels (marché typique, visite du château-fort de Bodrum...), des activités sportives (parmi lesquelles la danse du ventre !) et une journée de croisière au bord d’une goélette traditionnelle. Les prix pour 7 jours-7 nuits vont, hors vols, de 750 à 1 450 euros selon le mode d’hébergement (l’hôtel bio d’Antik Zeytin ou une maison d’hôtes) et le nombre d’activités choisies.

Tél. 01.43.31.83.75, www.levant-co.com.

Guides de balade en France

Vingt-sept guides, 19 régions françaises, 8 000 activités de loisirs et de balades originales : ce sont les guides BaLaDO, qui proposent des idées classées par thèmes (nature, marcher, rouler, voguer, chevaucher, histoire, art, métiers, baptêmes sportifs, détente, bien-être, bébé et enfant). Pour les réaliser, les Éditions Mondéo ont fait appel à 130 journalistes-enquêteurs qui ont testé chaque sortie en se rendant sur place. À signaler, pour l’Île-de-France, un « BaLaDO sans voiture », réalisé avec le Transilien SNCF, qui propose 230 idées, chaque balade étant desservie par une des 381 gares de la région et présentée sous forme de fiche détaillée.

Guides BaLaDO, éditions Mondéo, 14,90 euros, www.balado.fr.