Les engelures sont une des manifestations de l’hypersensibilité au froid, au même titre que le phénomène de Raynaud et l’acrocyanose essentielle auxquels elles sont d’ailleurs volontiers associées. Elles toucheraient environ 2 % des femmes et seraient cinq fois plus fréquentes chez les femmes que chez les hommes. C’est une pathologie bénigne, de diagnostic clinique complété par quelques examens biologiques simples. Le traitement est essentiellement préventif.