Il faut penser à l’allergie devant un asthme, des rhinites et/ou conjonctivites saisonnières ou perannuelles, une anaphylaxie, les divers symptômes de l’allergie alimentaire (AA). Si les mécanismes dermatite atopique (DA) sont complexes (altérations de la fonction barrière de la peau), l’expérience clinique montre que la DA est souvent associée à des affections IgE-dépendantes (asthme, rhinite, AA), syndrome d’allergie orale (SAO) (4).