Les symptômes de l’allergie sont très divers. Dans l’allergie immédiate, les symptômes se manifestent en quelques minutes et jusqu’à 2 à 3 heures après le contact avec l'allergène.

L'allergie respiratoire peut se manifester par une rhinite allergique, avec rhinorrhée, obstruction nasale, prurit nasal et éternuements réversibles spontanément ou sous traitement.