Et si le paradis sur terre était tout simplement un vignoble ? Quelque chose comme une parcelle de 16 hectares au cœur de la région Pays de la Loire ? Et bien sûr, idéalement situé, entre les deux rives du Layon. Plus précisément à Chaudefonds-sur- Layon ! Blancs secs, - cent pour cent chenin —, moelleux « Coteaux du Layon », crémant brut, cabernet rosé et Anjou rouge, sont les fruits, - pas totalement défendus — de ce paradis-là.