Deux enquêtes françaises permettent d'apporter un éclairage plus précis sur les situations de vulnérabilité alimentaire. « Le baromètre Ipsos/Secours Populaire axé sur la pauvreté et la privation des Français (1) a mis en exergue le fait que l'alimentation est l'un des postes qui pose le plus de problèmes. Une proportion non négligeable de Français affirme avoir des difficultés pour s'alimenter correctement. Cela ne concerne pas uniquement les plus bas revenus.