Parmi les levures, le genre Candida est le plus représenté en pathologie humaine. La colonisation des patients est très fréquente et est définie par sa présence au moins dans deux sites prélevés concomitamment, sans signe clinique associé. La candidose invasive correspond à la présence d’une levure dans un site normalement stérile. La candidémie est définie comme une infection prouvée par la présence d’une ou plusieurs hémocultures positives. L’infection à Candida est souvent liée à une contamination endogène.