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Mutations alimentaires au Japon
Entre traditions et injonctions nutritionnelles
27/05/2019 -
Aujourd'hui, le menu classique nippon partagé en famille, suit la règle de l'ichiju sansai : il est composé d'une soupe, de riz et de trois…
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Le déterminisme parental en question
L'autre part des tout-petits
27/05/2019 -
Nul doute, la prise alimentaire de l'enfant est liée aux habitudes familiales. En France, elle se compose, le plus souvent, de trois repas structurés…
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La prévalence des allergies augmente
L'âge d'introduction des aliments en question
27/05/2019 -
Les allergies alimentaires, et notamment les allergies précoces et préoccupantes à l'arachide et/ou aux fruits à coque, sont de plus en plus…
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Sous l'influence des touristes
La gastronomie française se démocratise
27/05/2019 -
La France est le pays qui accueille le plus de touristes : environ 80 millions par an. « Les touristes viennent en France avec l'idée d'y trouver une…
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Une cause de psoriasis
27/05/2019 -
Les acides gras aggravent le psoriasis dans un modèle préclinique et dans des expériences in vitro. C'est ce qu'a montré une équipe Lilloise (David…
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Dans le Bordelais
Des migrations et des échanges
27/05/2019 -
Il y a encore une vingtaine d'années, la diversité culturelle liée à la présence de migrants d'origines variées en France n'était pas assez mise en…
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Propriétés
27/05/2019 -
• Les fruits de mer fournissent autant de protéines que les poissons et les viandes (26 g/100 g de bigorneaux, 16 g/100 g de langouste). Les huîtres…
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De la métropole à l'Outre-mer
Nul aliment n'est bon partout
27/05/2019 -
« En France métropolitaine, il a fallu attendre près de 150 ans pour que les pratiques alimentaires se transforment. En Polynésie et à La Réunion,…
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Les consonnes de l'agriculture
27/05/2019 -
La parole humaine utilise près de 900 sons différents : une dizaine seulement dans certaines langues, plus d'une centaine dans d'autres. En 1985, le…
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La filière œuf en avance sur sa transition
27/05/2019 -
Deux poules sur cinq sont déjà en élevage alternatif (bio, label rouge, plein air, sol) aujourd’hui en France. Le résultat d’un engagement actif de…
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Chroniques d'un médecin de Roland-Garros
Le service (médical) à Roland-Garros
26/05/2019 -
Depuis deux ans, le stade Roland-Garros s’est superbement transformé, notamment avec le court Simonne Mathieu, le nouveau central, et la refonte…
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Chroniques d’un médecin de Roland-Garros
26/05/2019 -
Membre du staff médical du tournoi parisien depuis plus de 20 ans, le Dr Jacques Parier livre son regard de médecin du sport sur la pratique de la…
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La course Enfants sans Cancer City dédiée à 100 % à la recherche sur le gliome infiltrant du tronc cérébral
24/05/2019 -
En plein cœur du quartier des affaires de la Défense, à Puteaux, la seconde édition de la course Enfants sans Cancer City s'est déroulée ce vendredi…
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Dermatologie
L’ACANTHOSIS NIGRICANS
24/05/2019 -
L’acanthosis nigricans est une dermatose fréquemment en rapport avec une endocrinopathie (diabète avec insulino-résistance le plus souvent), une…
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Au congrès de l'EACD, le handicap de l'enfant en pleine ébullition
23/05/2019 -
Le congrès de l'European Academy of Childhood Disability (EACD) se tient du 23 au 25 mai à la cité des Sciences et de l'Industrie de Paris. Cet…
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Pour mieux dormir, les adolescents doivent faire plus de sport
23/05/2019 -
Les adolescents qui augmentent leur niveau quotidien moyen d'activité physique améliorent la durée et la qualité de leur sommeil, selon une étude…
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Perturbateurs endocriniens et produits à base de soja : UFC-Que choisir alerte l'ANSES
23/05/2019 -
Pour les personnes désirant limiter leur consommation de viande, le soja est une alternative intéressante mais aussi une source importante de phyto…
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Cancers pédiatriques en Loire-Atlantique : les autorités livrent leur plan de bataille
23/05/2019 -
Santé publique France lance trois études pour mieux comprendre l'excès de cancers pédiatriques en Loire-Atlantique, en particulier dans le secteur de…
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Cardiologie
LE TAVI : INDICATIONS ET PRISE EN CHARGE
23/05/2019 -
Le TAVI, remplacement valvulaire aortique par cathétérisme, est une alternative à la chirurgie classique. Avec 15 ans de recul, un taux de succès de…
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Brève
Psychiatrie, quelles directives
23/05/2019 -
Peut-on encore sauver la psychiatrie publique française ? Jusqu'à présent, tout va mal… L'heure exige des actes forts selon Frédéric Valletoux lors…
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Brève
Carcinome à cellules de Merkel : les patients sans voix ?
23/05/2019 -
Depuis cinq ans, Merck et Pfizer se sont alliés pour codévelopper un vaste programme clinique dans le carcinome à cellules de Merkel (CCM), un cancer…
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Prix de recherche translationnelle de la Fondation ARC
La découverte des inhibiteurs de PARP à l’honneur
23/05/2019 -
« Chaque être humain a environ 3.1013 cellules et, dans chaque noyau cellulaire, 100 000 lésions de l’ADN se produisent par jour », explique le Pr…
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Aux Etats-Unis, la question se pose, mais les études sont contradictoires
A quel âge un chirurgien est-il trop vieux pour opérer ?
23/05/2019 -
Alors qu’aux États-Unis, 122 000 médecins de plus de 65 ans étaient encore en exercice en 2017 - sur un total de 501 000 - la question des capacités…
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Chirurgie orthopédique
Une nouvelle technique pour corriger la scoliose
23/05/2019 -
La scoliose touche 3 à 5 % des moins de 18 ans. Cette déformation complexe de la colonne vertébrale est asymptomatique à l’adolescence et évolue…
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Syndicalisme
Les cardiologues à cœur ouvert
23/05/2019 -
Le Syndicat national des spécialistes des maladies du cœur et des vaisseaux (SNSMCV) affiche sa volonté de toucher « un plus large public ». La…
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