Les vitamines B indispensables au cerveau

Les vitamines du groupe B ont des actions complémentaires à différents niveaux : transmission de l’influx nerveux, utilisation du glucose à partir des glucides alimentaires, constitution des membranes des phospholipides.

« Les huit vitamines B hydrosolubles jouent un rôle très important », a souligné le Pr David Kennedy (Newcastle, UK). À côté de son rôle de coenzyme conduisant à la production d’énergie, la vitamine B1 (thiamine) joue un rôle essentiel dans la neurotransmission. Elle potentialise les effets de l’acétylcholine lors des transmissions synaptiques. La vitamine B6 (pyridoxine) a un rôle spécifique au niveau du système nerveux central dans la synthèse des neurotransmetteurs. Les vitamines B9 (acide folique) et B12 participent à la synthèse de la méthionine. Les recherches concernant les vitamines se sont tout d’abord basées sur des études épidémiologiques suggérant par exemple, une relation entre le déficit en vitamines B2, B6, B9 et B12 et une plus grande fréquence des symptômes dépressifs. D’autres données épidémiologiques ont montré qu’un taux élevé en homocystéine ou une carence en vitamine B6, B9 et B12 étaient associés à certains troubles des fonctions cognitives (difficulté de concentration, fatigue mentale, déclin cognitif…).

Une stimulation des fonctions cérébrales

Une supplémentation peut parfois être nécessaire lorsque la couverture des besoins journaliers n’est pas assurée. Des études ont ainsi été menées pour montrer l’efficacité de Berocca, une association de vitamines (B et C) et de minéraux (calcium, magnésium, zinc). Une récente étude randomisée en double aveugle, contre placebo, a été conduite chez 58 jeunes hommes (18-40 ans), moyenne d’âge 25 ans (1). Elle confirme qu’après 4 semaines de supplémentation, on observe une diminution du taux d’homocystéine et une augmentation du taux sanguin de vitamine B, associées à une amélioration de plusieurs paramètres de la santé mentale avec une nette tendance à l’amélioration de l’humeur. Une autre étude a été menée avec Berocca et Berocca Boost (supplémentation à base de vitamines, minéraux et guarana) (2). Le jour de l’étude, les participants ont pris un comprimé de Berocca ou Berocca Boost ou un placebo. Trente minutes avant ou après la prise, ils ont accompli des tâches sollicitant l’activité cognitive, à l’occasion desquelles l’activation cérébrale a été mesurée par IRM. La région du cerveau responsable de la mémoire de travail de façon nette par rapport au placebo dans les deux cas.

Symposium organisé par Bayer avec le Pr David Kennedy (Newcastle, UK) et le Pr Andrew Scholey (Australie) à l’occasion du congrès Vitafoods Europe

(1) White D J et al. Effects of four-week supplementation with a multi-vitamin/mineral preparation on mood and blood biomarkers in young adults : a randomised, double-blind, placebo- controlled trial. Nutrients 2015, 7 9005-9007

(2) Scholey A et al. Acute effects of different multivitamin/mineral préparations with and without guarana on cognitive performance and functionnal brain activity. Nutrients 2013. 5 : 3589-604.