Jusqu’à un quart des diabétiques va présenter une plaie du pied au cours de sa vie. C’est la première cause d’amputation (8 000/an) hors accident de la voie publique. Une dénutrition sévère est retrouvée dans 80 % des cas de plaie sévère et les plus dénutris sont les plus à risque d’amputation. La présence d’une neuropathie des membres inférieurs associée à une artériopathie favorise la plaie, l’infection étant un facteur aggravant.