Le diagnostic des allergies alimentaires (AA) est parfois difficile et nécessite la réalisation d’un test de provocation orale en milieu hospitalier, qui n’est pas anodin. Une équipe norvégienne a réalisé une étude sur 149 enfants suspects d’AA qui ont bénéficié d’un dosage des IgE spécifiques, de prick-tests et d’un test de provocation conjonctival avec l’aliment présumé responsable. Des réactions conjonctivales fortement positives à cinquante aliments allergisants ont été observées chez 46 enfants dont l’AA a été prouvée. Aucun des enfants ayant présenté des réactions négatives ne souffrait d’AA. Le test de provocation conjonctival pourrait donc avoir un intérêt dans le diagnostic des AA, concluent les auteurs.
Krane Kvenshagen B et al. Allergol Immunopathol (Madr) 2010 ; 38 : 321-6.
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