Nutrition

Nouveaux repères de l'Anses, trop de sucres chez les petits, pas assez d'activité chez les seniors

25/06/2019 - 
Dans le cadre du Programme national nutrition santé, l’Anses est chargée d’élaborer les repères alimentaires. En 2007, l’agence a élaboré les repères… 0
Stratégie gagnante pour le Nutri-score

24/06/2019 - 
Le Nutri-score est aujourd'hui porté au plus haut. Le premier ministre Édouard Philippe s'est prononcé pour que ce dernier devienne obligatoire en… 0
Approbation du Liraglutide aux États-Unis en pédiatrie

19/06/2019 - 
L’Agence américaine des produits alimentaires et des médicaments, la Food and Drug Administration (FDA), vient d’annoncer dans un communiqué de… 0
Une réduction nette de la mortalité
Oui, la PPC est utile !

14/06/2019 - 
Bien que l'on sache que le SAOS majore la mortalité, jusqu'ici la démonstration du bénéfice du traitement par ventilation à pression positive… 0
La loi de bioéthique sera discutée au Parlement fin septembre, annonce Edouard Philippe, appelant à un débat serein

12/06/2019 - 
Le projet de loi relatif à la bioéthique, qui « autorise le recours à la procréation médicale assistée pour toutes les femmes », est prêt, a annoncé… 0
Nutrition : l'enfance de l'alimentation

06/06/2019 - 
Choisir ses aliments, privilégier les fruits et les légumes et prendre plaisir à les manger, cela s'apprend. Mais cette habitude, mise en place grâce… 0
Des événements secondaires signalés
Vigilance concernant les compléments alimentaires du sportif

06/06/2019 - 
Entre 2009 et février 2016, le dispositif de nutrivigilance de l’Anses a recueilli 49 signalements d’effets indésirables susceptibles d’être liés à… 0
Le plaisir dans l’alimentation, un vecteur de bonne santé

06/06/2019 - 
Dès la naissance et de façon innée, le nourrisson est attiré par la saveur sucrée et les aliments riches, nécessaires à sa croissance. Le lait… 0
L'information du consommateur se diversifie
Le logo Nutri-Score fait son trou

06/06/2019 - 
Mis en place dans la loi de modernisation de notre système de santé de janvier 2016, le logo Nutri-Score est un système d'étiquetage nutritionnel… 0
Obésité et surpoids chez l'enfant
Une injustice d'ordre génétique

06/06/2019 - 
En France, la prévalence du surpoids (obésité incluse) est estimée entre 15 et 20 % chez les enfants de 6 à 17 ans. Parmi ceux-ci, 3 à 5 % sont… 0
Que penser des régimes alimentaires « sans » ?

06/06/2019 - 
Le régime sans gluten - adopté par un nombre croissant de la population - fait l'objet d'un véritable phénomène de mode. « L'éviction totale du… 0
Ostéoporose
La supplémentation en vitamine D utile en traitement d'appoint

06/06/2019 - 
L'ostéoporose touche environ 5 millions de personnes en France, dont 4 millions de femmes et 1 million d'hommes. « Au-delà de 50 ans, l'ostéoporose… 0
L'ANSES demande le retrait du marché de l'époxiconazole, un fongicide qualifié de perturbateur endocrinien

31/05/2019 - 
Dans un avis relatif au fongicide époxiconazole publié mardi, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du… 0
Une équipe française démontre une association entre aliments ultra-transformés et risque cardio-vasculaire

31/05/2019 - 
On connaissait les liens entre consommation d'aliments ultra-transformés et le risque accru de dyslipidémie, surpoids, obésité, hypertension… 0
LNC Therapeutics se lance dans le développement de probiotiques médicaments

27/05/2019 - 
Une jeune société française de biotechnologie, LNC Therapeutics, se lance depuis 18 mois dans le développement de probiotiques médicaments, ce qui… 0
Propriétés

27/05/2019 - 
• Les fruits de mer fournissent autant de protéines que les poissons et les viandes (26 g/100 g de bigorneaux, 16 g/100 g de langouste). Les huîtres… 0
Une cause de psoriasis

27/05/2019 - 
Les acides gras aggravent le psoriasis dans un modèle préclinique et dans des expériences in vitro. C'est ce qu'a montré une équipe Lilloise (David… 0
La prévalence des allergies augmente
L'âge d'introduction des aliments en question

27/05/2019 - 
Les allergies alimentaires, et notamment les allergies précoces et préoccupantes à l'arachide et/ou aux fruits à coque, sont de plus en plus… 0
Mutations alimentaires au Japon
Entre traditions et injonctions nutritionnelles

27/05/2019 - 
Aujourd'hui, le menu classique nippon partagé en famille, suit la règle de l'ichiju sansai : il est composé d'une soupe, de riz et de trois… 0
2 heures pour la semaine

27/05/2019 - 
Des plats vite et bien c'est possible. Le batch cooking est un concept qui propose de s'organiser davantage, et cuisiner à l'avance le dimanche, en… 0
Rendez-vous cœliaque

27/05/2019 - 
Le symposium international sur la maladie cœliaque se tiendra cette année à Paris, du 5 au 7 septembre 2019. L'occasion de faire le point sur les… 0
Eau bénite ou lait de chèvre

27/05/2019 - 
Les pratiques alimentaires des communautés rurales du Ferlo et de la population de Dakar diffèrent dès le plus jeune âge. « Le premier aliment… 0
Vite une recette

27/05/2019 - 
Delphine Malachard des Reyssiers (ex. Turckheim), animatrice TV, comédienne et autrice, est la marraine de l'association française des intolérants au… 0
À l’encontre des idées établies
Les recettes anti-âge déménagent

27/05/2019 - 
La restriction calorique a fait ses preuves chez tous les mammifères, contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, les cancers, etc. Une étude… 0
En Afrique
Après la malnutrition, l'obésité ?

27/05/2019 - 
L'Afrique est en ébullition. Le continent est en pleine transition à tous points de vue : démographique, sanitaire, socioéconomique et politique. L… 0