Nutrition

Cuisine & cancer

03/10/2019 - 
Un pied en cuisine, l'autre à l'hôpital, le Dr Philippe Pouillart est enseignant chercheur en pratique culinaire et santé à l'Institut polytechnique… 0
Aux États-Unis, des repas (un peu) plus sains depuis les années 2000

25/09/2019 - 
Entre 1999 et 2016, l'alimentation des adultes américains est devenue plus saine, intégrant davantage de glucides complexes, de protéines végétales… 0
Le 4e Plan national nutrition santé veut lutter contre l'obésité et la dénutrition

20/09/2019 - 
La ministre de la Santé Agnès Buzyn a dévoilé ce 20 septembre le 4e plan national nutrition santé (PNNS) 2019-2023 qui fait de la lutte contre le… 0
Végétalisme, dissuader ou accompagner ?

20/09/2019 - 
Ces dernières années, de nombreux spécialistes ont mis en garde contre les régimes déviants, orthorexiques et potentiellement délétères chez l’enfant… 0
Plus de buzz que de preuves
Le régime cétogène : l’intox

16/09/2019 - 
Les médecins et les patients doivent être réellement informés des avantages et risques du régime cétogène selon l'evidence based medecine et non… 1
Prévention de l'ostéoporose
Dosage d'Orocal à 500 mg/1 000 UI

16/09/2019 - 
Le laboratoire Arrow lance un dosage d'Orocal à 500 mg de calcium et 1 000 UI de vitamine D. Ce nouveau produit permet de compléter l'alimentation en… 0
Intermarché s'engage à supprimer 140 additifs de ses recettes

13/09/2019 - 
Après avoir été l'une des premières enseignes à diffuser le Nutri-Score, Intermarché annonce sa volonté de supprimer d'ici 2020 quelque 140 additifs … 0
Le “sans gluten” sans l’intox !

13/09/2019 - 
Alors que le “sans gluten” est de plus en plus tendance, le 18e symposium international sur la maladie cœliaque (Paris, 5 au 7 septembre) a permis de… 0
Plan anti-pauvreté : 100 000 à 200 000 enfants pourront avoir des petits déjeuners à l'école

12/09/2019 - 
Un an après l'annonce de la stratégie nationale de prévention et de lutte contre la pauvreté, ses 21 mesures sont mises en place, assure le… 0
Fer, vitamines D, B 12, D3, iode
Ces comportements qui créent des situations à risque de carence alimentaire

12/09/2019 - 
Les carences nutritionnelles sont rares en France et seule la déficience en fer concerne les enfants, en l'absence de consommation de lait de… 3
Nutri-Score désormais conforme aux recommandations de Santé publique France

05/09/2019 - 
L'algorithme de calcul du Nutri-Score va connaître une mise à jour visant à le mettre en conformité avec les recommandations de Santé publique France… 2
Moins de cardiopathies ischémiques mais un risque accru d'AVC chez les végétariens

05/09/2019 - 
Le British Medical Journal publie les résultats de l'étude EPIC-Oxford qui s'est intéressée aux conséquences cardiovasculaires de différents régimes… 0
Les boissons sucrées ou avec édulcorants sont associées à une mortalité plus élevée

03/09/2019 - 
Boire au moins 2 verres par jour de boissons sucrées ou avec édulcorants est associé à une augmentation de la mortalité toutes causes confondues de… 0
En France, près d'un collégien sur cinq est en sur-poids, une tendance à la hausse

28/08/2019 - 
En 2017, près d'un adolescent sur cinq (18 %) est en surcharge pondérale ; parmi eux, 5,2 % sont obèses, s'inquiète la Direction de la recherche, des… 2
Cancer : faut-il dire aux patients sous chimio d'arrêter la viande ?

01/08/2019 - 
Les recherches selon lesquelles le régime alimentaire pourrait jouer un rôle dans le traitement du cancer viennent d'être confortées par une nouvelle… 0
Le PNNS, c’est lui. Le Nutri-Score, c’est encore lui. L’étude NutriNet-Santé, c’est toujours lui. Serge Hercberg est un ardent médecin de santé… 1
Les boissons sucrées suspectées d'augmenter le risque de cancer

11/07/2019 - 
Déjà incriminée dans le diabète, l’obésité, ou encore l’HTA, la consommation de boissons sucrée pourrait aussi être associée à un risque accru de… 0
40 % manquent de calcium
Le lait se tarit chez l'enfant

11/07/2019 - 
Les jeunes enfants consomment essentiellement du lait au petit-déjeuner. Or, les études du Credoc, réalisées tous les trois ans, ont relevé une forte… 0
Ingestion d'un corps étranger
Quand l'extraction s'impose

11/07/2019 - 
L'ingestion d'un corps étranger est un accident fréquent chez l'enfant, surtout avant l'âge de 5 ans. La majorité des corps étrangers ingérés sont… 0
La NASH, ce n’est pas que l’affaire des hépatologues !

08/07/2019 - 
A l'occasion de la 5e édition du Paris Nash Meeting lui se tiendra les 11 et 12 juillet à l’Institut Pasteur à Paris, en partenariat avec l’AFEF … 0
Entre 4 et 17 ans
Réduire le sucre

01/07/2019 - 
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) a publié quatre avis d’expertise sur les nouveaux repères alimentaires pour des populations… 0
Nestlé adopte le Nutri-score en Europe

27/06/2019 - 
Le géant agroalimentaire Nestlé va adopter l'étiquetage nutritionnel simplifié Nutri-score pour tous ses produits vendus en Europe, une décision qui… 0
Moins de sucre pour les enfants, plus d'activité physique pour les seniors : les nouveaux repères alimentaires des populations spécifiques

27/06/2019 - 
L'Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) publie quatre avis d'expertise sur la nutrition des nourrissons, adolescents, femmes enceintes et… 0
Alimentation et santé des enfants
Le véganisme dans le collimateur de l'Académie de médecine belge

27/06/2019 - 
Démuni face au phénomène, le délégué général belge aux droits de l'enfant (DGDE), Bernard De Vos, avait sollicité l'avis de l'Académie royale belge… 0
San Francisco bannit la cigarette électronique, et prie la FDA de « faire son travail »

26/06/2019 - 
Le conseil de surveillance de la ville de San Francisco a adopté, mardi 25 juin, une nouvelle réglementation qui interdit la vente en boutique… 0