Nutrition

Tweet du jour
Emma Morano, 116 ans, doyenne de l'humanité aux 3 œufs par jour

31/10/2016 - 
Chaque jour (ou presque), « le Quotidien » écume les fils Twitter des acteurs du monde médical, médecins, étudiants, médias, syndicats,… 0
Étiquetage nutritionnel : le Collège de la médecine générale étrille l'expérimentation en cours

27/10/2016 - 
L'expérimentation lancée par le Fonds français pour l'alimentation et la santé (FFAS) sur le nouvel étiquetage nutritionnel a du plomb dans l'aile… 0
Régime alimentaire, protéines du lactosérum, huile d’olive
Retour vers le paléolithique

27/10/2016 - 
Également dénommé par certains régimes « paléo », le régime paléolithique se fonde sur la consommation d'aliments que nos ancêtres chasseurs… 0
Logo nutritionnel : le collège de la médecine générale rue dans les brancards et soutient le 5C

26/10/2016 - 
C'est au tour du Collège de la médecine générale (CMG) de planter ses banderilles dans le dos de l'expérimentation menée par le Fonds français pour l… 0
La vitamine D allonge de 33 % la durée de vie moyenne… du nématode

26/10/2016 - 
Une étude chez le ver C. elegans montre l’effet anti-vieillissement de la vitamine D, mécanisme à l’appui. La supplémentation vitaminique accroît la… 0
Étiquetage nutritionnel : la mise en œuvre de l'expérimentation contestée sur le terrain

21/10/2016 - 
L'expérimentation grandeur nature de l'étiquetage nutritionnel continue de faire des vagues. Après six démissions au sein du comité scientifique, en… 0
Microbiote intestinal, immunité et métabolisme énergétique

21/10/2016 - 
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BPCO
Intérêt d’un complément alimentaire associé à la réhabilitation

20/10/2016 - 
Fruit d’un partenariat public-privé, l’étude en double aveugle, contrôlée contre placebo, a inclus 81 patients atteints de BPCO avec une faible masse… 0
Vitamine D
Le rôle de la supplémentation orale

20/10/2016 - 
Il a déjà été observé que de faibles taux de vitamine D dans le sang sont liés à un risque accru de crises d’asthme chez les enfants et les adultes… 0
Information nutritionnelle à 5 couleurs : le palmarès du BEH

18/10/2016 - 
Le BEH publié cette semaine s’est penché sur le fameux nouveau système nutritionnel 5-C, fondé sur le score des aliments de la Food Standarts Agency… 0
Logo nutritionnel 5-C : une échelle du vert à l'orange serait mieux perçue par le consommateur

18/10/2016 - 
En pleine polémique autour du logo nutritionnel, le « Bulletin épidémiologique hebdomadaire » (BEH) publie une étude comparant trois représentations… 0
Un lien linéaire entre la consommation de sel et la mortalité ?

17/10/2016 - 
De nouvelles recherches montrent une association linéaire entre l'augmentation de la mortalité et un apport en sodium important, et ce, même avec des… 0
Restons gourmands !

17/10/2016 - 
« Être bien dans son corps, ce n'est pas une question de poids », « Ça serait pas un peu de l'intox, la détox ? ». Pour en finir avec le diktat de la… 0
Légumineuses
Une place à retrouver pour ces « super-aliments »

17/10/2016 - 
Les légumineuses se déclinent en des centaines de variétés à travers le monde. Leurs qualités nutritionnelles sont multiples : sources de fibres… 0
Prévention du déclin cognitif lié à l'âge
Les souvenirs dans l'assiette

17/10/2016 - 
S'il n'est pas possible d'agir sur les facteurs génétiques et héréditaires de démence, la prévention par le biais de l'alimentation est une stratégie… 0
DOSSIER - Cerveau et nutrition
Des liens clairement établis

17/10/2016 - 
Sous l’action de nombreuses hormones, les liens entre le système digestif et le système nerveux central sont aujourd’hui clairement établis. En effet… 0
Cancérologie
Des interactions complexes avec les tumeurs

17/10/2016 - 
Des chercheurs viennent de montrer que paradoxalement, les sujets en surpoids ou obèses souffrant d'un cancer du rein métastatique ont une meilleure… 0
Neurologie
Un cerveau gourmand

17/10/2016 - 
Pour fonctionner correctement, les cellules ont besoin d'énergie fournie par la consommation de glucose. Les cellules du cerveau en sont… 0
Changez d'assiette

17/10/2016 - 
Pour être en forme et préserver sa santé, il faut bien manger et bouger tous les jours. Malgré les messages nationaux de prévention santé, les… 0
Troubles intestinaux
Les facteurs psychologiques, coupables

17/10/2016 - 
Face à un patient se plaignant de troubles digestifs (douleurs abdominales, ballonnements, troubles du transit, dyspepsie…), le gastro-entérologue… 0
Médias et obésité
Lavage de cerveau ?

17/10/2016 - 
« Dans certaines familles, notamment celles à faible niveau éducatif, la télévision est très souvent omniprésente ; elle parasite la vie familiale… 0
Constipation de la grossesse et eau minérale

17/10/2016 - 
Aléa de la grossesse, un transit ralenti affecte 30 % des femmes enceintes, en fait souffrir une sur cinq. Or, bien s‘hydrater, avec une eau adaptée… 0
Les sauces françaises à travers l'histoire
Du médicament à l'oeuvre d'art

17/10/2016 - 
C'est à partir du XIIe siècle qu'apparaît le mot salse, sause ou sausse, dans la langue française, désignant alors tous types d'assaisonnements. À… 0
Autisme et alimentation
Doit-on toujours supprimer le gluten ?

17/10/2016 - 
Les enfants autistes présentent, très souvent, des troubles digestifs associés à des troubles du comportement alimentaire. Ils éprouvent, par exemple… 0
Dépression
L'aide des oméga 3 

17/10/2016 - 
Le Quotidien du Médecin. Votre laboratoire a montré l’effet anti-inflammatoire du DHA au niveau des cellules microgliales qui sont les cellules de l… 0