Spécialités

Alimentation des femmes allaitantes
Des apports globalement insuffisants

04/03/2019 - 
Au cours de l’allaitement, la qualité de l’alimentation de la mère est un facteur important de la santé de la femme et de son enfant. Mais… 0
Asthme sévère à éosinophiles
Fasenra : un nouveau traitement ciblé

04/03/2019 - 
5 % des patients asthmatiques présentent un asthme sévère et environ 50 % d'entre eux ont une inflammation bronchique éosinophilique. « La présence d… 0
Féminin et masculin
L’histoire a façonné les représentations autour de la viande

04/03/2019 - 
Dans l’aristocratie médiévale, les hommes vont à la guerre, ils pratiquent la chasse. Ces activités se prolongent à table. « Le dernier précepteur d… 0
Les femmes plus corpulentes qu'il y a dix ans

04/03/2019 - 
Entre 2006 et 2015, le surpoids et l'obésité (indice de masse corporelle > 25 kg/m2) ont gagné du terrain chez les femmes : leur prévalence est… 0
Des idées jaune et blanc

04/03/2019 - 
De nombreuses recettes n’utilisent que le jaune ou que le blanc d’œuf. Pour ne plus regarder de travers l’autre partie de l’œuf se desséchant au… 0
Âge et sexe
Des besoins nutritionnels spécifiques

04/03/2019 - 
Durant l’enfance, les besoins nutritionnels des filles et des garçons sont similaires. La puberté change la donne. L’arrivée des règles engendre des… 0
Quatre rapports à la consommation de chair animale

04/03/2019 - 
Dans le cadre d’études menées à l’échelle européenne (1), l’équipe de socio-antropologie de Jean-Pierre Poulain (Toulouse) a travaillé sur la… 0
L’énergie d’une escarre
Le duo fatal dénutrition et plaies chroniques

04/03/2019 - 
Les critères de dénutrition de l’HAS sont toujours d’actualité, puisque le diagnostic repose sur la présence d’au moins un de ces éléments : une… 0
90 %

04/03/2019 - 
des synapses sont établies après la naissance, soit 10 000 en moyenne par neurone 0
Risque cardiovasculaire, cancer du sein, ménopause
Le lin, prenons-en de la graine !

04/03/2019 - 
La graine de lin est une oléagineuse qui comporte une enveloppe, une partie centrale (l’amande) très riche en lipides dont 65 à 75 % d’oméga-3, et un… 0
Le curcuma pour l'arthrose

04/03/2019 - 
Le curcuma pourrait être plus qu'une simple mode. Une étude de phase II présentée au congrès Européen de rhumatologie (1) s'intéressait à l'effet de… 0
Risque augmenté de sepsis
Ne pas différer les antibiotiques dans la cystite du sujet âgé

04/03/2019 - 
Dans un contexte d'antibiorésistance galopante, entre traitement empirique ou traitement différé selon l'ECBU, que vaut-il mieux faire pour les… 0
La taille… de l’assiette
Un rôle dans la séduction

04/03/2019 - 
La nourriture constitue le premier plaisir de la vie : il suffit de constater l’effet calmant et réconfortant d’un biberon de lait chez un nourrisson… 0
Choix alimentaires
Des protéines différentes

04/03/2019 - 
Les légumes frais sont davantage consommés par les femmes. Les hommes, quant à eux, privilégient le pain, le fromage, la viande fraîche, la… 0
L’eczéma lié aux allergies alimentaires
Un sous-type distinctif par défaut de la barrière cutanée en peau saine

04/03/2019 - 
« Bien que de futures études soient nécessaires pour valider ces résultats, nos données actuelles confortent l'idée selon laquelle la prévention… 0
16 %

04/03/2019 - 
Des femmes sont anémiées en raison de leurs menstruations 0
Infertilité masculine
Un nouvel outil diagnostic contre l'errance médicale

04/03/2019 - 
En France, 10 à 15 % des couples en désir d'enfants sont confrontés à des troubles de fertilité. Dans un cas sur deux, ces troubles concernent l… 0
Contourner les automatismes
De nouvelles approches pour modifier les habitudes

04/03/2019 - 
En pratique, peut-on modifier les habitudes alimentaires, quand on sait que nos comportements quotidiens, notamment d’achats et de consommation,… 0
Antalgiques opioïdes
Leur consommation prend de l'ampleur en France

04/03/2019 - 
Le tramadol est, aujourd'hui, l'antalgique opioïde le plus consommé en France, suivi de la codéine en association et de la poudre d'opium associée au… 0
Cuisine antillaise
Le fruit savoureux d’un métissage culturel

04/03/2019 - 
La cuisine antillaise a des origines multiples. Indiens Caraïbes, Africains, juifs hollandais, Européens, Indiens des Indes, tous ont contribué à la… 0
Propriétés

04/03/2019 - 
● La graine de lin est particulièrement riche en fibres (27,3 g pour 100 g) contribuant à réguler la glycémie et le cholestérol dans le sang ; ● C… 0
Les nouvelles recommandations de Santé Publique France
De grandes orientations plutôt que des objectifs quantifiés

04/03/2019 - 
Consommer plus de fruits et légumes, mais aussi de fruits à coque, de légumineuses, de produits faits maison et faire plus d’activité physique,… 0
Préférences et choix alimentaires
Le sexe du cerveau, des mythes aux réalités

04/03/2019 - 
Il existe des différences entre les femmes et les hommes dans le cerveau, en particulier dans les zones qui contrôlent les fonctions physiologiques… 0
Un probiotique contre les coliques

04/03/2019 - 
Les coliques touchent 20 à 25 % des nourrissons. Syndrome comportemental multifactoriel, elles se caractérisent par de longues périodes de pleurs… 0
Nations Unies
La sécurité alimentaire en question

04/03/2019 - 
Alors que les conséquences des changements climatiques sont de plus en plus tangibles, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) a pour… 0